Chimica Analitica – Cattolica Piacenza

Università Cattolica del Sacro Cuore - sede di Piacenza · Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Gian Maria Beone Canale unico

Corso di laurea: Scienze e tecnologie alimentari · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 9 CFU

Cattolica Piacenza · Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali · 9 CFU · apri nel catalogo · Scienze e tecnologie alimentari · 2º anno ›

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

Holler – Fondamenti di chimica analitica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Khopkar – Basic Concepts of Analytical Chemistry Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

R. de Levie, How to Use Excel® in Analytical Chemistry

And in General Scientific Data Analysis, Cambridge University Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: MODULO A CFU Il processo analitico. Classificazione dei metodi analitici, stadi di un’analisi chimica, scelta del metodo di analisi. Attrezzatura di un laboratorio. Calcoli in chimica analitica. Trattamento dei dati analitici e controllo qualità nel laboratorio chimico. Fonti di errore, precisione e accuratezza. Campionamento. Operazioni analitiche fondamentali. 1.0 Esercitazioni 0.5 Volumetria. Equilibrio chimico.

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