Prof. Luigi Lucini

Università Cattolica del Sacro Cuore - sede di Piacenza · Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Luigi Lucini

Nelson-M Cox – Introduzione alla biochimica di Lehninger – Biochimica (R) (Scienze e tecnologie agrarie, 2º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)
Campbell-S Farrell – Biochimica – Biochimica (R) (Scienze e tecnologie agrarie, 2º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU)

Materie del prof. Luigi Lucini

Biochimica (R) Canale unico

Corso di laurea: Scienze e tecnologie agrarie · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU

Cattolica Piacenza · Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali · 8 CFU · apri nel catalogo · Scienze e tecnologie agrarie · 2º anno ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Nelson-M Cox – Introduzione alla biochimica di Lehninger Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Campbell-S Farrell – Biochimica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: CFU Biomolecole e loro organizzazione Concetti di metabolismo. Carboidrati: generalità, classificazione, struttura e proprietà. Principali monosaccaridi. Struttura e funzione dei polisaccaridi. 0.5 Amminoacidi: generalità, classificazione, proprietà. Proteine. 0.5 Lipidi: generalità, classificazione, proprietà. Lipidi complessi. Membrane biologiche e funzionalità. 0.5 Nucleotidi e composti porfirinici.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Luigi Lucini per Biochimica (R)?

Nelson-M Cox – Introduzione alla biochimica di Lehninger; Campbell-S Farrell – Biochimica