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Prof. Alessandra Fontana

Università Cattolica del Sacro Cuore - sede di Cremona · Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Alessandra Fontana

Materie del prof. Alessandra Fontana

Microbiologia Generale Canale unico

Corso di laurea: Scienze e tecnologie alimentari · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU

Cattolica Cremona · Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali · 8 CFU · apri nel catalogo · Scienze e tecnologie alimentari · 2º anno ›

Biavati-C – Microbiologia generale e agrariaVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Dehò’-E – Biologia dei microrganismiVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Stahl – Biologia dei microrganismiVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: CFU La cellula procariote: morfologia, dimensioni, composizione chimica e struttura Il movimento della cellula batterica Le endospore batteriche Coltura pura, ceppo tipo e conservazione delle cellule batteriche Le collezioni internazionali 1.0 Nutrizione batterica: i gruppi nutrizionali I terreni colturali I sistemi di trasporto Crescita batterica, matematica della duplicazione e metodi di conta Il metabolismo…

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Alessandra Fontana per Microbiologia Generale?

Biavati-C – Microbiologia generale e agraria; Dehò’-E – Biologia dei microrganismi; Stahl – Biologia dei microrganismi