Prof. Manon Khazrai Yeganeh

Università Campus Bio-Medico di Roma · Facoltà Dipartimentale di Scienze e Bio-Tecnologie · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Nutrizione Clinica Canale unico

Corso di laurea: Bio-scienze per l'Alimentazione, la Nutrizione e la Salute · Laurea magistrale (LM-6) · 2º anno · 1º semestre · 14 CFU

Campus Bio-Medico · Facoltà Dipartimentale di Scienze e Bio-Tecnologie · 14 CFU · apri nel catalogo

Il docente indica 1 testo

Testi di riferimento e materiali didattici

Unigastro – Malattie dell’Apparato Digerente Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Dispense, articoli scientifici e review sugli argomenti oggetto del corso.

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Disturbi del Comportamento Alimentare Canale unico

Corso di laurea: Bio-scienze per l'Alimentazione, la Nutrizione e la Salute · Laurea magistrale (LM-6) · 2º anno · 1º semestre · 7 CFU

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Il docente indica 12 testi · da studiare tutti

Dalla Ragione – Le mani in pasta Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Dalla Ragione – Cuori Invisibili Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Dalla Ragione – Prigionieri del cibo Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Dalla Ragione – La casa delle bambine che non mangiano Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Dalla Ragione – L’inganno dello specchio Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Dalla Ragione – Giganti d’argilla Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Cuzzolaro – Anoressie e bulimie Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Grilo – The Treatment of Eating Disorders Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Zerbe – Integrated Treatment of Eating Disorders Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Lask – Eating Disorders in Childhood and Adolescence Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Academy of Nutrition and Dietetics Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Apa – Practice Guideline for the Treatment of Patients…Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso sarà articolato in un’introduzione iniziale e sette moduli principali. • Introduzione ai Disturbi del Comportamento Alimentare: panoramica iniziale sui disturbi del comportamento alimentare e sull’obesità. Definizioni diagnostiche attuali e classificazione dei DCA. Principali linee guida cliniche. Diagnosi, valutazione multidisciplinare e trattamento.

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Nutrition in Developing Countries Canale unico

Corso di laurea: Bio-scienze per l'Alimentazione, la Nutrizione e la Salute · Laurea magistrale (LM-6) · 2º anno · 1º semestre · PDSB Alimentazione nel Mondo · 10 CFU

Campus Bio-Medico · Facoltà Dipartimentale di Scienze e Bio-Tecnologie · 10 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

I docenti metteranno a disposizione degli studenti materiali didattici selezionati, tra cui articoli tratti da riviste scientifiche internazionali, risorse web di riferimento e presentazioni in PowerPoint, finalizzati ad approfondire…

Argomenti del programma: 1) Modulo: Dimensioni dei sistemi alimentari (3 CFU) Dimensioni dei sistemi alimentari I sistemi alimentari comprendono la governance e l’economia del cibo, gli aspetti legati alla sostenibilità e i processi connessi alla produzione, distribuzione e consumo degli alimenti.

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Malnutrition Canale unico

Corso di laurea: Bio-scienze per l'Alimentazione, la Nutrizione e la Salute · Laurea magistrale (LM-6) · esame facoltativo · PDSA Nutrizione Umana · 2 CFU

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Nutrizione e Stato di Salute Canale unico

Corso di laurea: Bio-scienze per l'Alimentazione, la Nutrizione e la Salute · Laurea magistrale (LM-6) · 1º anno · 2º semestre · 13 CFU

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Dispense fornite dal docente

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Elementi di Counseling Nutrizionale Canale unico

Corso di laurea: Bio-scienze per l'Alimentazione, la Nutrizione e la Salute · Laurea magistrale (LM-6) · esame facoltativo · 3 CFU

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Il docente indica 4 testi · da studiare tutti

Materiale didattico fornito dal docente e testi consigliati

Rogers – La terapia centrata sul cliente Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Miller – Il colloquio motivazionale Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Zucconi – La promozione della salute Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Gordon – Relazioni efficaci, come non pregiudicarle Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il programma del corso comprende i seguenti argomenti: Promozione della salute e ruolo del professionista della nutrizione Modelli teorici del cambiamento del comportamento La relazione di aiuto secondo l’approccio centrato sulla persona di Carl Rogers Ascolto attivo e osservazione non giudicante del comportamento Gestione delle situazioni a rischio nel colloquio nutrizionale Gestione del conflitto secondo il…

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Manon Khazrai Yeganeh per Nutrizione Clinica?

Unigastro – Malattie dell’Apparato Digerente

Quali libri consiglia il prof. Manon Khazrai Yeganeh per Disturbi del Comportamento Alimentare?

Dalla Ragione – Le mani in pasta; Dalla Ragione – Cuori Invisibili; Dalla Ragione – Prigionieri del cibo; Dalla Ragione – La casa delle bambine che non mangiano; Dalla Ragione – L’inganno dello specchio; Dalla Ragione – Giganti d’argilla; Cuzzolaro – Anoressie e bulimie; Grilo – The Treatment of Eating Disorders; Zerbe – Integrated Treatment of Eating Disorders; Lask – Eating Disorders in Childhood and Adolescence; Academy of Nutrition and Dietetics; Apa – Practice Guideline for the Treatment of Patients…

Quali libri consiglia il prof. Manon Khazrai Yeganeh per Nutrition in Developing Countries?

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Quali libri consiglia il prof. Manon Khazrai Yeganeh per Malnutrition?

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Quali libri consiglia il prof. Manon Khazrai Yeganeh per Nutrizione e Stato di Salute?

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Quali libri consiglia il prof. Manon Khazrai Yeganeh per Elementi di Counseling Nutrizionale?

Rogers – La terapia centrata sul cliente; Miller – Il colloquio motivazionale; Zucconi – La promozione della salute; Gordon – Relazioni efficaci, come non pregiudicarle