Prof. Ginevra Brutto

Università Campus Bio-Medico di Roma · Facoltà Dipartimentale di Scienze e Bio-Tecnologie · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Diritto della Sostenibilità delle Imprese Alimentari Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari e Food Design · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · 4 CFU

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Francesco Bruno – Il diritto alimentare Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: Cap. V e VIVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso, ferma la descrizione fornita, affronterà le seguenti tematiche puntuali: - la food security nella sua accezione ecologica: il rapporto tra agricoltura, alimentazione e ambiente; - Dalla politica agricola (PAC) alla politica agro-ambientale dell’Unione Europea (PAAC); - le nuove frontiere della food security: la preservazione della biodiversità nel Trattato FAO sulle risorse genetiche e fitogenetiche; - il…

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Ginevra Brutto per Diritto della Sostenibilità delle Imprese Alimentari?

Francesco Bruno – Il diritto alimentare