Farmacologia della Nutrizione – Cagliari

Università degli Studi di Cagliari · Biologia e Farmacia · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Valentina Bassareo Canale unico

Corso di laurea: Scienze degli Alimenti e della Nutrizione – sede di Cagliari · Laurea magistrale (LM-61) · 2º anno · 1º semestre · Curriculum Nutrizione · 6 CFU

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Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Farmacologia e Nutrizione. C. Galli, E. Gatti, G.Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Alimentazione e Nutrizione Umana. A. Mariani Costantini, C.Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: FARMACOCINETICA - Assorbimento dei farmaci e dei nutrienti - Distribuzione dei farmaci - Metabolismo ed eliminazione dei farmaci - Interazioni farmacocinetiche e farmacodinamiche tra alimenti e farmaci FARMACODINAMICA -Bersaglio dei Farmaci: recettori, canali ionici, enzimi, trasportatori -Definizione di agonista, antagonista, agonista parziale, agonista inverso, antagonista insormontabile COMPORTAMENTO ALIMENTARE…

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