Nutrizione ed Alimentazione degli Animali Domestici – Modena e Reggio Emilia

Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia · Dipartimento di Scienze della Vita · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Federico Correa Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Agrarie e degli Alimenti – sede di Reggio nell'Emilia · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · Corso di Laurea in Scienze e tecnologie agrarie e degli alimenti - Tecnologie agrarie · 6 CFU

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Antongiovanni – Nutrizione e alimentazione animale Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Importanza e significato dell'alimentazione per gli organismi viventi NUTRIZIONE (2 CFU) Composizione chimica degli alimenti. Ruoli nutrizionali e funzionali di acqua, proteine, lipidi, glucidi, fibra. Macro- ed oligoelementi minerali. Vitamine. Digestione, assorbimento e metabolismo in ruminanti e monogastrici. Digeribilità e valore nutritivo. Sistemi di espressione del valore energetico e proteico.

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