Storia Culturale dell'Età Moderna – prof. Stefano Levati
Editoria, culture della comunicazione e della moda · Università degli Studi di Milano · esame facoltativo · EDITORIA · 9 CFU · canale unico
Testi d'esame di Storia Culturale dell'Età Moderna del prof. Stefano Levati, canale unico, corso di laurea in Editoria, culture della comunicazione e della moda (Laurea magistrale (LM-92)), Università degli Studi di Milano, esame facoltativo · EDITORIA · 9 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Burke – La storia culturale; Brooks – Il cappello di Vermeer; Fusaro – Reti commerciali e traffici globali in età…; Levati – Fuori le mura; Montanari – La fame e l'abbondanza; Roche – Il popolo di Parigi; Sarti – Vita di casa, vestire, mangiare nell'Europa moderna; Tomasi – Per salvare i viventi; Crosby – Lo scambio colombiano Conseguenze biologiche e culturali…; Gatley – La diva nicotina; Gentilcore – Italiani mangiapatate; Levati – Storia del tabacco nell'Italia moderna; Mintz – Storia dello zucchero; saggio di storia globale, Bologna, il Mulino, 2006; Salamon – Storia sociale della patata; Schivelbush – Storia dei generi voluttuari; Eric Schnakenbourg – Il mondo atlantico; Wachtel – La visione dei vinti; Weinberg – Caffè e cioccolata.
Storia Culturale dell'Età Moderna – Prof. Stefano Levati Canale unico
Corso di laurea: Editoria, culture della comunicazione e della moda · Laurea magistrale (LM-92) · esame facoltativo · EDITORIA · 9 CFU
Il docente indica 10 testi (19 libri tra cui scegliere)
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- Frequentanti: Un libro da scegliere tra quelli indicati qui di seguito, oltre ai materiali presentati a lezione:
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