Chimica Biologica – prof. Paola Signorelli

Dietistica · Università degli Studi di Milano · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU · canale unico

Testi d'esame di Chimica Biologica del prof. Paola Signorelli, canale unico, corso di laurea in Dietistica (Laurea triennale (L/SNT3)), Università degli Studi di Milano, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Biochimica Medica, Siliprandi Tettamanti, IV edizione Casa editrice; Introduzione alla biochimica di Leningher, Nelson e Cox.

Chimica Biologica – Prof. Paola Signorelli Canale unico

Corso di laurea: Dietistica · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Medicina e Chirurgia · 6 CFU · apri nel catalogo

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Biochimica Medica, Siliprandi Tettamanti, IV edizione Casa editrice Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Introduzione alla biochimica di Leningher, Nelson e Cox Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: 1. Le principali classi di molecole biologiche: zuccheri, proteine, lipidi, basi azotate 2. Struttura e funzione delle proteine. Esempi: proteine di membrana e solubili, proteine plasmatiche (cascata della coagulazione, immunoglobuline) 3. Le membrane biologiche: componente proteica e lipidica di membrana 4. Trasportatori e canali di membrana 5. Gli enzimi 6. La bioenergetica 7.

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