Scienze del Metabolismo e della Nutrizione – prof. Vitaliano Tugnoli, Valeria Cremonini, Gianandrea Pasquinelli
Infermieristica (abilitante alla professione sanitaria di infermiere) – sede di Faenza · Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · esame facoltativo · 6 CFU · canale unico
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Scienze del Metabolismo e della Nutrizione 6 CFU
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Medicina Culinaria. Rubbini, Manzi, Zanichelli 2025Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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- Educare alla salute e alla assistenza- MANUALE PER OPERATORI
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Testi d'esame di Scienze del Metabolismo e della Nutrizione del prof. Vitaliano Tugnoli, Valeria Cremonini, Gianandrea Pasquinelli, canale unico, corso di laurea in Infermieristica (abilitante alla professione sanitaria di infermiere) – sede di Faenza (Laurea triennale (L/SNT1)), Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, esame facoltativo · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Medicina Culinaria. Rubbini, Manzi, Zanichelli 2025.
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