Chemistry Of Natural Organic Products

Università degli Studi della Tuscia · DAFNE - Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Roberta Bernini Canale unico

Corso di laurea: Plant Biotechnology for Food and Global Health · Laurea magistrale (LM-7) · 1º anno · 2º semestre · Applied Biotechnology in Food Industries · 6 CFU

Tuscia · DAFNE - Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali · 6 CFU · apri nel catalogo · pagina del canale (anno, semestre, libri)

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Fattorusso – Biosintesi e Bioattività delle Sostanze Naturali Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso è focalizzato sullo studio delle diverse famiglie di sostanze organiche naturali derivanti dalla via dell’acetato, dello shikimato e del mevalonato. Di ciascuna di queste, vengono approfonditi gli aspetti strutturali, le proprietà, le attività biologiche e le applicazioni in campo agronomico, alimentare, cosmetico, farmaceutico e nutraceutico.

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