Catalisi e Biocatalisi Industriale

Università degli Studi della Tuscia · DIBAF - Dipartimento per la Innovazione nei Sistemi Biologici, Agroalimentari e Forestali · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Felice Grandinetti , Prof. Alessandro D'Annibale Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie Industriali per la Salute e il Benessere · Laurea magistrale (LM-8) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU

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Il docente indica 1 testo

Modulo Principi di catalisi

AA, VV., Chimica Generale e Inorganica, Edi-Ermes, Milano Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: Cap. 14, Cinetica ChimicaVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026

Verga – Biochimica applicata Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Liese – Industrial Biotransformations Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Materiale elaborato dal docente sotto forma di dispense e direttamente fornito agli studenti.

Argomenti del programma: Cinetica chimica: concetti generali. La velocità delle reazioni chimiche: formulazione e significato fisico. Fattori che influenzano la velocità delle reazioni chimiche: concentrazione dei reagenti, temperatura, catalizzatori. Effetto della concentrazione dei reagenti sulla velocità di reazione: equazione cinetica, costante di velocità, ordine di reazione.

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