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General Biochemistry – Teramo

Università degli Studi di Teramo · Dipartimento di Bioscienze e Tecnologie Agroalimentari e Ambientali · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Sergio Oddi Canale unico

Corso di laurea: Biotechnology – sede di Teramo · Laurea triennale (L-2) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Teramo · Dipartimento di Bioscienze e Tecnologie Agroalimentari e Ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo · Biotechnology – sede di Teramo · 1º anno · 2º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiali didattici e prove d’esame sono resi disponibili sulla piattaforma e-learning di Ateneo.

Argomenti del programma: IL CORSO È ARTICOLATO IN TRE UNITÀ DIDATTICHE (UD): UD 1 - PROPEDEUTICA BIOCHIMICA (≈ 1 CFU - 6 h frontali + 4 h esercitazione) Fondamenti chimici: atomi, legami chimici (covalente, ionico, legame a idrogeno, interazioni di van der Waals), elettronegatività e polarità. Chimica organica del carbonio: ibridazione, gruppi funzionali, isomeria e stereochimica.

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