Prof. Francesco Paolo Mancini

Università degli Studi del Sannio · Dipartimento di Scienze e Tecnologie · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Francesco Paolo Mancini

Biochimica - Quarta Edizione - Christopher K. Mathews, – Biochimica (Scienze Biologiche – sede di Benevento, 2º anno · annuale · 9 CFU)
Biochimica - Ottava Edizione - Lubert Stryer - – Biochimica (Scienze Biologiche – sede di Benevento, 2º anno · annuale · 9 CFU)

Materie del prof. Francesco Paolo Mancini

Biochimica Canale unico

Corso di laurea: Scienze Biologiche – sede di Benevento · Laurea triennale (L-13) · 2º anno · annuale · 9 CFU

Sannio · Dipartimento di Scienze e Tecnologie · 9 CFU · apri nel catalogo · Scienze Biologiche – sede di Benevento · 2º anno ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Biochimica - Quarta Edizione - Christopher K. Mathews,Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Biochimica - Ottava Edizione - Lubert Stryer -Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Organizzazione strutturale e funzionale della materia vivente nei procarioti e negli eucarioti. L’importanza delle interazioni non covalenti in biologia. Struttura, funzioni e proprietà chimico-fisiche dell’ H2O. L’importanza dell’equilibrio acido-base in biologia e l’equazione di Henderson-Hasselbalch. La solubilità in H2O delle macromolecole biologiche. Gli aminoacidi. Il legame peptidico.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Francesco Paolo Mancini per Biochimica?

Biochimica - Quarta Edizione - Christopher K. Mathews,; Biochimica - Ottava Edizione - Lubert Stryer -