Sanita' Pubblica 1 – Padova

Università degli Studi di Padova · Dipartimento di Medicina Animale, Produzioni e Salute - MAPS · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Mery Giantin Canale unico

Corso di laurea: Medicina Veterinaria – sede di Legnaro · Ciclo unico (LM-42) · 4º anno · 2º semestre · 7 CFU

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Il docente indica 6 testi · da studiare tutti

Titolo

Autori – Azienda Regionale Veneto Agricoltura Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Fico – IZS Lazio e Toscana Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Nebbia – EDISES Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Veterinary Forensics – Wiley-Blackwell Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Zoonoses – Infections affecting humans and animals Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Autori – Le Point Veterinaire Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Alimentazione e nutrizione animale nella filiera alimentare (1 CFU): La qualità e la sicurezza degli alimenti destinati agli animali da reddito: metodi di valutazione in campo, in mangimificio e nell’azienda zootecnica. Trasferimento dei principali contaminanti dal “feed” al “food” (latte, carne e uova): meccanismi ed entità del carry-over, possibilità di contenimento.

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