Argomenti del programma: Temi generali : Spettroscopia IR, spettrometria di massa e spettroscopia NMR per l’identificazione dei composti organici; composti organometallici in sintesi organica; reazioni radicaliche; composti carbonilici: reattività di aldeidi e chetoni; reazioni del benzene e dei benzeni sostituiti; Introduzione alla chimica organica dei carboidrati. Più in dettaglio. Caratterizzazione delle strutture molecolari organiche.
Argomenti del programma: Aromaticità, reazioni del benzene e dei benzeni sostituiti. Composti aromatici policiclici ed eteroaromatici. Composti carbonilici: reazioni degli acidi carbossilici e dei derivati degli acidi carbossilici; reazioni di aldeidi e chetoni; reazioni dei composti carbonilici α,β-insaturi; reazioni al carbonio α dei composti carbonilici. Reazioni di ossidazione e riduzione dei composti organici. Cenni di biochimica.
Argomenti del programma: Reazioni di ossidazione e riduzione. Stati di ossidazione nelle molecole organiche, reazioni di idrogenazione, Reazione di ossidazione di alcheni, alcoli, ammine. Reagenti metallorganici e sintesi chimica, formazione di legami carbonio-carbonio. Organomagnesio e litio derivati, composti organometallici di metalli di transizione. Reazioni di addizione-eliminazione di aldeidi e chetoni.
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