Biochimica e Biologia Molecolare

• Nota: Le slide proiettate a lezione e il materiale condiviso costituiscono una traccia e uno strumento di supporto alla didattica, ma non sostituiscono in alcun modo il testo di riferimento.

Argomenti del programma: Il corso affronta, nel dettaglio, i seguenti temi: Biochimica A (6 CFU) Parte I: Biochimica strutturale Introduzione alla biochimica, al metabolismo energetico e alle molecole di interesse biologico. L’acqua come solvente polare. Molecole idrofiliche, idrofobiche e anfipatiche. Acidi e basi. Il pH ed i sistemi tampone.

• Nota: Le slide proiettate a lezione e il materiale condiviso costituiscono una traccia e uno strumento di supporto alla didattica, ma non sostituiscono in alcun modo il testo di riferimento.

Argomenti del programma: Il corso affronta, nel dettaglio, i seguenti temi: Biochimica A (6 CFU) Parte I: Biochimica strutturale Introduzione alla biochimica, al metabolismo energetico e alle molecole di interesse biologico. L’acqua come solvente polare. Molecole idrofiliche, idrofobiche e anfipatiche. Acidi e basi. Il pH ed i sistemi tampone.

• Nota: Le slide proiettate a lezione e il materiale condiviso costituiscono una traccia e uno strumento di supporto alla didattica, ma non sostituiscono in alcun modo il testo di riferimento.

Argomenti del programma: Il corso affronta, nel dettaglio, i seguenti temi: Biochimica A (6 CFU) Parte I: Biochimica strutturale Introduzione alla biochimica, al metabolismo energetico e alle molecole di interesse biologico. L’acqua come solvente polare. Molecole idrofiliche, idrofobiche e anfipatiche. Acidi e basi. Il pH ed i sistemi tampone.

• Nota: Le slide proiettate a lezione e il materiale condiviso costituiscono una traccia e uno strumento di supporto alla didattica, ma non sostituiscono in alcun modo il testo di riferimento.

Argomenti del programma: Il corso affronta, nel dettaglio, i seguenti temi: Biochimica A (6 CFU) Parte I: Biochimica strutturale Introduzione alla biochimica, al metabolismo energetico e alle molecole di interesse biologico. L’acqua come solvente polare. Molecole idrofiliche, idrofobiche e anfipatiche. Acidi e basi. Il pH ed i sistemi tampone.

Argomenti del programma: Il corso affronta, nel dettaglio, i seguenti temi: Biochimica A (9 CFU) Parte I: Biochimica strutturale Introduzione alla biochimica, al metabolismo energetico e alle molecole di interesse biologico. L’acqua. Interazioni deboli nei sistemi acquosi. L’acqua come solvente polare. Molecole idrofiliche, idrofobiche e anfipatiche. Ionizzazione dell’acqua. Acidi e basi. Il pH ed i sistemi tampone nei sistemi biologici.

• Per una preparazione adeguata è indispensabile integrare i contenuti trattati a lezione con lo studio individuale su un manuale. Benché lo studente abbia piena facoltà di scegliere qualsiasi testo universitario di Biochimica che copra il…

Argomenti del programma: Il corso affronta, nel dettaglio, i seguenti temi: Modulo A (6 CFU)-Biochimica strutturale -Introduzione alla biochimica, al metabolismo energetico e alle molecole di interesse biologico. - L’acqua. Interazioni deboli nei sistemi acquosi. L’acqua come solvente polare. Molecole idrofiliche, idrofobiche e anfipatiche. Ionizzazione dell’acqua. Acidi e basi. Il pH ed i sistemi tampone nei sistemi biologici.

Argomenti del programma: Il corso affronta, nel dettaglio, i seguenti temi: Biochimica I (1 CFU) Struttura e organizzazione delle proteine – Livelli di organizzazione strutturale delle proteine: struttura primaria, strutture secondarie (α-elica e foglietto β), struttura terziaria e interazioni responsabili della sua stabilità, struttura quaternaria.

Argomenti del programma: Biochimica IS Introduzione e funzioni biologiche dei componenti molecolari delle cellule. Ruolo funzionale delle principali classi di biomolecole e relazioni tra struttura chimica e funzione biologica. Enzimi: caratteristiche generali, potere catalitico e specificità, cinetica enzimatica, regolazione allosterica e covalente dell’attività enzimatica, inibizione enzimatica.

• Per una preparazione adeguata all'esame, è indispensabile integrare i contenuti trattati a lezione con lo studio individuale su un manuale. Benché lo studente abbia piena facoltà di scegliere qualsiasi testo universitario di biochimica che…

Argomenti del programma: Biochimica IS Introduzione e funzioni biologiche dei componenti molecolari delle cellule. Ruolo funzionale delle principali classi di biomolecole e relazioni tra struttura chimica e funzione biologica. Enzimi: caratteristiche generali, potere catalitico e specificità, cinetica enzimatica, regolazione allosterica e covalente dell’attività enzimatica, inibizione enzimatica.