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Physics and Chemistry of Interfaces

Libro adottato a Cagliari, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Physics and Chemistry of Interfaces» è adottato per Surface Forces And Adsorption dal prof. Francis Parsons Drew (Ingegneria Chimica e dei Processi Biotecnologici – sede di Cagliari – Cagliari).

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Come lo indica il docente: "Physics and Chemistry of Interfaces", Hans-Jürgen Butt, Karlheinz Graf, Michael Kappl, Wiley-VCH 2003

Titolo
Physics and chemistry of interfaces
Autori
Hans Jürgen <1961-> Hans-Jurgen Butt, Karlheinz Graf, Michael Kappl Butt
Editore
Wiley-VCH, 2023
ISBN
9783527414055

Chi lo adotta

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Surface Forces And Adsorption – Prof. Francis Parsons Drew Canale unico

Corso di laurea: Ingegneria Chimica e dei Processi Biotecnologici – sede di Cagliari · Laurea magistrale (LM-22) · esame facoltativo · 6 CFU

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: • Interfasi; Superfici e colloidi; Strutture in fase liquida. • Chimica fisica dei sistemi reali e delle interfasi solido-gas, solido-liquido, liquido-gas, liquido-liquido. • Aspetti fenomenologici come discontinuità all'interfase, eccedenze superficiali, tensione superficiale, fenomeni di adsorbimento, fenomeni di adesione, spandimento e bagnabilità. Tensione superficiale e Detergenza • Curvatura della superficie.

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