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Pellerin – Biochimica odonto-stomatologica

Libro adottato a L'Aquila, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Pellerin – Biochimica odonto-stomatologica» è adottato per Biochimica Generale e del Cavo Orale dal prof. Valentina Quaresima (Odontoiatria e Protesi Dentaria – sede di L'Aquila – L'Aquila).

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Come lo indica il docente: C. Pellerin, B. Pellat. Biochimica odonto-stomatologica. Ed. Masson. 1989. (Presente in biblioteca)

Titolo
Biochimica odonto-stomatologica
Autori
Claude Pellerin Claude, Bernard Pellat Pellerin
Editore
Masson, 1989

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Biochimica Generale e del Cavo Orale – Prof. Valentina Quaresima Canale unico

Corso di laurea: Odontoiatria e Protesi Dentaria – sede di L'Aquila · Ciclo unico (LM-46) · 1º anno · 2º semestre · 7 CFU

L'Aquila · Dipartimento di Medicina Clinica, Sanita' Pubblica, Scienze della Vita e dell'Ambiente · 7 CFU · apri nel catalogo · Odontoiatria e Protesi Dentaria – sede di L'Aquila · 1º anno · 2º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Lo studente può adottare qualsiasi altro testo in cui siano trattati gli argomenti del corso.

Argomenti del programma: Argomenti del corso (7 CFU) Introduzione della Biochimica Generale Umana. - DERIVATI DI AMMINOACIDI CON IMPORTANTI FUNZIONI BIOLOGICHE: neurotrasmettitori, ormoni, vasodilatatori ed antiossidanti. - PROTEINE. Struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria delle proteine. Struttura e funzione delle proteine globulari e fibrose con particolare riferimento al collagene.

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