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Nelson – VII o VII

Libro adottato a Trieste, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Nelson – VII o VII» è adottato per Biochimica I dal prof. Alessandro Tossi (Scienze e Tecnologie Biologiche – sede di Trieste – Trieste).

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Come lo indica il docente: - I principi di biochimica di Lehninger - Nelson e Cox: VII o VII edizione, Zanichelli (Consigliato anche per il corso di Biochimica II) - Biochimica - Berg, Tymoczko, Stryer VIII edizione – Ed. Zanichelli (Consigliato anche per biochimica II). In ogni caso può essere utile un qualsiasi testo di biochimica generale, in italiano o inglese, purché recente (dopo il 2010). Si sconsigliano i testi condensati (es. Introduzione alla Biochimica di Lehninger) Link alla collocazione di questi testi (ed altri testi ritenuti utili) nelle biblioteche dell'Ateneo, e alla pagina online pertinente delle case editrici sono forniti sul sito del corso in Moodle2: https://moodle2.units.it/course/view.php?id=16806

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Biochimica I – Prof. Alessandro Tossi Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Biologiche – sede di Trieste · Laurea triennale (L-2) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Trieste · Dipartimento di Scienze della Vita · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Biologiche – sede di Trieste · 1º anno · 2º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Corso articolato in 8 moduli indipendenti 1) INTRODUZIONE ALLE BIOMOLECOLE: A - introduzione al corso e cenni sulle picole biomolecole B - Legami reversibili A - Caratteristiche strutturali e chimico fisiche degli amminoacidi, D - Cenni su nucleotidi, carboidrati e molecole lipidiche 2) STRUTTURA DELLE PROTEINE: A - Gerachie di struttura e diversi tipi di conformazione proteica B - Struttura e funzione di alcune…

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