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Marzi – Trattamenti di post-raccolta, contenuti in principi attivi,…

Libro adottato a Sassari, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Marzi – Trattamenti di post-raccolta, contenuti in principi attivi,…» è adottato per Piante Officinali: Coltivazione e Prima Trasformazione dal prof. Grazia Maria Scarpa (Sistemi Agrari – sede di Sassari – Sassari).

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Come lo indica il docente: V. Marzi, G. De Mastro: Piante Officinali. Coltivazione, trattamenti di post-raccolta, contenuti in principi attivi, impieghi in vari settori industriali ed erboristici 2008. Editore:Ricchiuto Editore

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Piante Officinali: Coltivazione e Prima Trasformazione – Prof. Grazia Maria Scarpa Canale unico

Corso di laurea: Sistemi Agrari – sede di Sassari · Laurea magistrale (LM-69) · esame facoltativo · 6 CFU

Sassari · Agraria · 6 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Marzi – Trattamenti di post-raccolta, contenuti in principi attivi,…questo libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale fornito dal docente.

Argomenti del programma: Definizione delle piante officinali; Aspetti del mercato; Motivazioni per la coltivazione (8 ore). Influenza delle scelte in coltivazione sulla concentrazione dei principi attivi (8 ore). Propagazione: sementi, produzione e scelta; semina diretta; semina in semenzaio; propagazione agamica; trapianto (4 ore). Propagazione in vitro, Metaboliti secondari (4 ore).

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