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Igiene e tecnologie degli alimenti

Libro adottato a Perugia, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Igiene e tecnologie degli alimenti» è adottato per Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale dal prof. Dino Miraglia (Produzioni animali – Perugia).

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Come lo indica il docente: A.A.V.V. (a cura di Giampaolo Colavita) IGIENE E TECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE Le Point Veterinaire Italie S.r.l., MILANO, (2008)

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale – Prof. Dino Miraglia Canale unico

Corso di laurea: Produzioni animali · Laurea triennale (L-38) · 3º anno · 2º semestre · 6 CFU

Perugia · Medicina veterinaria · 6 CFU · apri nel catalogo · Produzioni animali · 3º anno · 2º semestre ›

Igiene e tecnologie degli alimentiquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale multimediale fornito dal Docente.
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