Igiene e tecnologie degli alimenti
Libro adottato a Perugia, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Igiene e tecnologie degli alimenti» è adottato per Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale dal prof. Dino Miraglia (Produzioni animali – Perugia).
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Come lo indica il docente: A.A.V.V. (a cura di Giampaolo Colavita) IGIENE E TECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE Le Point Veterinaire Italie S.r.l., MILANO, (2008)
Chi lo adotta
- Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale – Prof. Dino Miraglia (canale unico)Produzioni animali · Laurea triennale (L-38) · 3º anno · 2º semestre · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale – Prof. Dino Miraglia Canale unico
Corso di laurea: Produzioni animali · Laurea triennale (L-38) · 3º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 1 testo
Igiene e tecnologie degli alimentiquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Materiale multimediale fornito dal Docente.
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