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Grau – Scienza della carne

Libro adottato a Basilicata, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Grau – Scienza della carne» è adottato per Zootecnica Sostenibile dal prof. Carlo Cosentino (Scienze Forestali e Ambientali – sede di Potenza – Basilicata).

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Come lo indica il docente: GRAU R., Scienza della carne. Edagricole, Bologna, 1984

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Zootecnica Sostenibile – Prof. Carlo Cosentino Canale unico

Corso di laurea: Scienze Forestali e Ambientali – sede di Potenza · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Basilicata · Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari e Ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze Forestali e Ambientali – sede di Potenza · 2º anno · 1º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: IL SETTORE ZOOTECNICO (CFU 1 = 8h LF) BIODIVERSITÀ ZOOTECNICA (CFU 2 = 8h LF) SISTEMA DI ALLEVAMENTO (CFU 3 = 8h LF) LATTOGENESI E GALATTOPOIESI (CFU 4 = 8h LF) MIOPOIESI (CFU 5 = 8h LF) ESERCITAZIONI IN AULA E VISITE ESTERNE (CFU 6 = 20h E)​​​​​​​ ​​​​​​​​​​​​​​

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