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George Saravacos – Handbook of food processing equipment

Libro adottato a Ferrara, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«George Saravacos – Handbook of food processing equipment» è adottato per Scienze del Management Sanitario dal prof. Emidia Vagnoni (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Ferrara – Ferrara).

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Come lo indica il docente: George Saravacos, Athanasios E. Kostaropoulos. Handbook of food processing equipment. Second edition. Springer

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Scienze del Management Sanitario – Prof. Emidia Vagnoni Canale unico

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Il materiale sarà fornito dal docente nel corso delle lezioni. Si consiglia la consultazione del manuale.

Argomenti del programma: ------------------------------------------------------------ Modulo: 41591 - ORGANIZZAZIONE AZIENDALE (mutua dall'attività formativa ORGANIZZAZIONE AZIENDALE - 015314/1 del CdS IGIENE DENTALE (abilitante alla professione sanitaria di Igienista dentale) - 1054) ------------------------------------------------------------ ORGANIZZAZIONE AZIENDALE Le organizzazioni aziendali: aziende e imprese.

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