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FONDAMENTI DI BIOCHIMICA - Donald Voet, Judith G

Libro adottato a Camerino, Vanvitelli, a.a. 2026/2027 · 2 canali

«FONDAMENTI DI BIOCHIMICA - Donald Voet, Judith G» è adottato per Biochimica (Modulo dell'E.I. di Biochimica e Microbiologia - Corso Annuale) dal prof. Sara Ragucci (Scienze Agrarie e Forestali – Vanvitelli); per Biochimica Generale e Molecolare dal prof. Chiara Rucci (Farmacia – sede di Camerino – Camerino).

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Come lo indica il docente: FONDAMENTI DI BIOCHIMICA - Donald Voet, Judith G Voet, Charlotte W Pratt, Zanichelli · Fondamenti di biochimica - Donald Voet, Judith G Voet, Charlotte W Pratt - Quarta edizione: 2017

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Biochimica (Modulo dell'E.I. di Biochimica e Microbiologia - Corso Annuale) – Prof. Sara Ragucci Canale unico

Corso di laurea: Scienze Agrarie e Forestali · Laurea triennale (L-25) · esame facoltativo · 0 CFU

Vanvitelli · Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche · 0 CFU · apri nel catalogo · Scienze Agrarie e Forestali ›

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Biochimica Generale e Molecolare – Prof. Chiara Rucci Canale unico

Corso di laurea: Farmacia – sede di Camerino · Ciclo unico (LM-13) · 2º anno · 2º semestre · 9 CFU

Camerino · Scuola di Scienze del Farmaco e dei Prodotti della Salute · 9 CFU · apri nel catalogo · Farmacia – sede di Camerino · 2º anno · 2º semestre ›

Modulo 1

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Modulo 1 (7 CFU mutuati): BIOCHIMICA Introduzione alla Biochimica. L’acqua e le interazioni deboli nei sistemi acquosi: legami idrogeno, interazioni van der Waals, interazioni elettrostatiche. Soluzioni tampone e variazioni di pH nei sistemi biologici. Aminoacidi, peptidi e proteine. Struttura tridimensionale delle proteine. Funzioni delle proteine.

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