Chimica medica e propedeutica biochimica

• Per una preparazione adeguata , è indispensabile integrare i contenuti trattati a lezione con lo studio individuale su un manuale. Benché lo studente abbia piena facoltà di scegliere qualsiasi testo universitario di chimica e propedeutica…

Argomenti del programma: Il corso fornisce le basi teoriche e stechiometriche necessarie per comprendere i fenomeni chimico-fisici nei sistemi biologici, ed analizza la struttura e la reattività dei composti del carbonio, con particolare attenzione alle molecole di interesse biologico. • Fondamenti e Stechiometria: Unità di misura e grandezze fisiche; massa atomica e molecolare; il concetto di mole e massa molare.