Libri UniversitariBiochemical engineering fundamentals
Libro adottato a Vanvitelli, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Biochemical engineering fundamentals» è adottato per Chimica Biologica delle Fermentazioni (Modulo dell'E.I. di Chimica Biologica delle Fermentazioni e Ingegneria delle Reazioni) dal prof. Donatella Cimini (Biotecnologie – Vanvitelli).
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Come lo indica il docente: Biochemical engineering fundamentals , Autori Bailey ed Ollis Casa editrice McGraw-Hill
- Titolo
- Biochemical engineering fundamentals
- Autori
- James Edwin James E. Bailey, David F. Ollis Bailey
- Editore
- McGraw-Hill, 1986
- ISBN
- 9780070032125
Chi lo adotta
- Chimica Biologica delle Fermentazioni (Modulo dell'E.I. di Chimica Biologica delle Fermentazioni e Ingegneria delle Reazioni) – Prof. Donatella Cimini (canale unico)Biotecnologie · Laurea triennale (L-2) · esame facoltativo · 6 CFU
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Chimica Biologica delle Fermentazioni (Modulo dell'E.I. di Chimica Biologica delle Fermentazioni e Ingegneria delle Reazioni) – Prof. Donatella Cimini Canale unico
Corso di laurea: Biotecnologie · Laurea triennale (L-2) · esame facoltativo · 6 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
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