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Berg – Ottava

Libro adottato a Pisa, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Berg – Ottava» è adottato per Biochimica Generale e Molecolare dal prof. Eleonora Da Pozzo (Farmacia – sede di Pisa – Pisa).

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Come lo indica il docente: J M Berg, J L Tymoczko, G.J. Gatto, L. Stryer "Biochimica" Ottava Edizione, ed. Zanichelli (2020)

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Biochimica Generale e Molecolare – Prof. Eleonora Da Pozzo Canale unico

Corso di laurea: Farmacia – sede di Pisa · Ciclo unico (LM-13) · 3º anno · 1º semestre · 12 CFU

Pisa · Dipartimento di Farmacia · 12 CFU · apri nel catalogo · Farmacia – sede di Pisa · 3º anno · 1º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso si articola in lezioni frontali che riguarderanno: 1) Struttura e funzione delle biomolecole. La logica molecolare della vita: dalle molecole, ai tessuti e agli organi. Organizzazione strutturale delle proteine: amminoacidi, struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria, con particolare riferimento alla cheratina, fibroina della seta, collagene.

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