Prof. Pierandrea Lo Nostro

Argomenti del programma: Calore, lavoro, energia interna, entalpia, entropia, energia libera di Gibbs e di Helmholtz. Primo, secondo e terzo principio della termodinamica. Gas ideali e reali. Diagrammi di stato. Regola delle fasi. Equazione di Clausius- Clapeyron. Termochimica. Calorimetria. Il potenziale chimico. Transizioni di fase. Le soluzioni ideali. Le proprietà colligative. Eq. chimico, equazione di van't Hoff. Viscosità.

• testi indicati dai docenti, slide e altro materiale didattico resi disponibili sulla piattaforma Moodle.

Argomenti del programma: una panoramica della chimica dall'alchimia al XX secolo, delineando i principali temi e le acquisizioni concettuali che ne hanno caratterizzato l'evoluzione. Illustreremo brevemente i presupposti dello sviluppo del pensiero scientifico dal periodo presocratico al XIX secolo.

Argomenti del programma: Applicazioni dei concetti della Chimica Fisica dei Colloidi e dei Nanosistemi alle Formulazioni. Proprietà dei sistemi anfifilici e del selfassembly. Proprietà chimico-fisiche dei formulati. Principi guida nella formulazione di un prodotto. Additivi funzionali. Nanoparticelle.

Argomenti del programma: Richiami di dinamica dei fluidi. Struttura, circolazione e dinamica dell'atmosfera. Equilibrio radiativo. Distribuzione dell'energia. Il clima. Effetto serra. Ozono stratosferico. Diffusione, conducibilità termica. Ciclo idrogeologico. Proprietà dell'acqua. Proprietà solventi e anomalie. Proprietà delle soluzioni. Stratificazione termica e turn-over convettivo. Correnti oceaniche. El Niño.

Argomenti del programma: Storia della Chimica: una panoramica della chimica dall'alchimia al XX secolo, delineando i principali temi e le acquisizioni concettuali che ne hanno caratterizzato l'evoluzione. Illustreremo brevemente i presupposti dello sviluppo del pensiero scientifico dal periodo presocratico al XIX secolo.