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Prof. Paola Gratteri

Università degli Studi di Firenze · Chimica 'Ugo Schiff' - DICUS · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Paola Gratteri

Materie del prof. Paola Gratteri

Chimica Farmaceutica Avanzata Canale unico

Corso di laurea: Chimica e Tecnologia Farmaceutiche · Ciclo unico (LM-13) · 5º anno · 1º semestre · 6 CFU

Firenze · Chimica 'Ugo Schiff' - DICUS · 6 CFU · apri nel catalogo · Chimica e Tecnologia Farmaceutiche · 5º anno · 1º semestre ›

Testi di consultazione

CHIMICA FARMACEUTICA a cura di Alberto Gasco, FulvioCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: Limitatamente al capitolo "Farmaci biotecnologici"Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • I docenti forniscono le diapositive ed altro materiale di approfondimento (modulo Farmaci Biotecnologici: monografie e articoli; modulo modellistica molecolare: articoli, linee guida attività pratiche; e-tivity Moodle)

Argomenti del programma: Farmaci Biotecnologici: concetti generali alla base della classificazione dei farmaci biotecnologici. Esempi delle varie classi in base al target biologico e al loro meccanismo di azione. Modellistica Molecolare: concetti ed applicazioni di modellistica molecolare per lo studio dell’interazione target/ligande e l’identificazione/ottimizzazione di molecole di interesse farmaceutico. Banche dati 3D sperimentali.

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Analisi dei Farmaci II Canale l1lbal

Corso di laurea: Chimica e Tecnologia Farmaceutiche · Ciclo unico (LM-13) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Firenze · Chimica 'Ugo Schiff' - DICUS · 6 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Skoog – Fondamenti di Chimica AnaliticaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Harris – Chimica analitica quantitativaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Watson – Analisi FarmaceuticaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cozzi – Analisi ChimicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Analisi dei Farmaci II Canale l1lbmz

Corso di laurea: Chimica e Tecnologia Farmaceutiche · Ciclo unico (LM-13) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Firenze · Chimica 'Ugo Schiff' - DICUS · 6 CFU · apri nel catalogo

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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Skoog – Fondamenti di Chimica AnaliticaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Harris – Chimica analitica quantitativaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Watson – Analisi FarmaceuticaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cozzi – Analisi ChimicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Analisi dei Farmaci II Canale l1le

Corso di laurea: Chimica e Tecnologia Farmaceutiche · Ciclo unico (LM-13) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Firenze · Chimica 'Ugo Schiff' - DICUS · 6 CFU · apri nel catalogo

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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Skoog – Fondamenti di Chimica AnaliticaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Harris – Chimica analitica quantitativaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Watson – Analisi FarmaceuticaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cozzi – Analisi ChimicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Analisi dei Medicinali I – con Prof. Flavia Varano, Prof. Alessandro Bonardi Canale unico

Corso di laurea: Farmacia · Ciclo unico (LM-13) · 2º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 12 CFU

Firenze · Neuroscienze, Psicologia, Area del Farmaco e Salute del Bambino (NEUROFARBA) · 12 CFU · apri nel catalogo · Farmacia · 2º anno ›

Harris

Chimica Analitica Quantitativa, (Zanichelli – Bologna)Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
D'Ischia – La chimica organica in laboratorioCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cavrini – Analisi farmaceuticaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Harris – Chimica analitica quantitativaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Skoog – Fondamenti di Chimica AnaliticaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Appunti delle lezioni redatti dallo studente.
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Analisi dei Farmaci II Canale unico

Corso di laurea: Scienze Farmaceutiche Applicate-controllo Qualità · Laurea triennale (L-29) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Firenze · Neuroscienze, Psicologia, Area del Farmaco e Salute del Bambino (NEUROFARBA) · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze Farmaceutiche Applicate-controllo Qualità · 2º anno · 1º semestre ›

Skoog – Fondamenti di Chimica AnaliticaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Harris – Chimica analitica quantitativaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Watson – Analisi FarmaceuticaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cozzi – Analisi ChimicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • In aggiunta ai testi elencati, i docenti forniscono il seguente materiale disponibile per il download nella classe virtuale allestita su piattaforma elearning Moodle diapositive proiettate e commentate a lezione
  • Tutti i testi consigliati riportano esempi di lavoro/metodi di risoluzione di problemi e a hanno a fine capitolo esercizi sull’argomento, alcuni dei quali con soluzione (al termine del libro).

Argomenti del programma: Fornisce i principi generali dell'analisi quantitativa e le conoscenze strumentali di base, principalmente di tipo spettroscopico, per l'analisi quali-quantitativa di sostanze di interesse farmaceutico, tal quali, in forme farmaceutiche o matrici complesse. Ha la finalità di collegare le dimensioni della misura strumentale, dell’elaborazione dei dati e dell’analisi critica dei risultati sperimentali.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Paola Gratteri per Chimica Farmaceutica Avanzata?

CHIMICA FARMACEUTICA a cura di Alberto Gasco, Fulvio

Quali libri consiglia il prof. Paola Gratteri per Analisi dei Medicinali I?

Chimica Analitica Quantitativa, (Zanichelli – Bologna)

Quali libri consiglia il prof. Paola Gratteri per Analisi dei Farmaci II (Scienze Farmaceutiche Applicate-controllo Qualità, canale unico)?

Carrieri – Manuale di Analisi Quantitativa dei Medicinali; Skoog – Fondamenti di Chimica Analitica; Harris – Chimica analitica quantitativa; Watson – Analisi Farmaceutica; Desimoni – L'elaborazione dei dati nel laboratorio di analisi…; Desimoni – Assicurazione di qualità nel laboratorio chimico; Cozzi – Analisi Chimica