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Prof. Daniele Moro

Università Cattolica del Sacro Cuore - sede di Piacenza · Facoltà di Economia e Giurisprudenza · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Daniele Moro

Materie del prof. Daniele Moro

Economia della Qualita' e della Sicurezza – con Prof. Ester Pietta Canale unico

Corso di laurea: Food marketing e strategie commerciali · Laurea magistrale (LM-77) · 2º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 10 CFU

Cattolica Piacenza · Facoltà di Economia e Giurisprudenza · 10 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Indicazioni bibliografiche e materiale integrativo saranno forniti nel corso delle lezioni.

Argomenti del programma: L’approccio europeo alla sicurezza degli alimenti e il contesto normativo L’approccio integrato alla sicurezza alimentare “from farm to fork”. Il Reg (CE) 178/2002: l’analisi del rischio; l’Autorità europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA); il Sistema di Allerta rapido (RASSF); la rintracciabilità. Il “pacchetto igiene”: Reg (CE) 852/2004 e smi, Reg (CE) 853/2004. Reg (UE) 2017/625.

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Microeconomics Canale unico

Corso di laurea: International business management · Laurea triennale (L-18) · 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 10 CFU

Cattolica Piacenza · Facoltà di Economia e Giurisprudenza · 10 CFU · apri nel catalogo · International business management · 1º anno ›

Varian – Intermediate MicroeconomicsCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Additional material will be provided during the course and uploaded on the Blackboard platform.

Argomenti del programma: Introduction to microeconomics Consumer theory Budget constraint (2) Preferences and utility functions (3, 4) Optimal choice of consumers (5) Consumer demand and market demand (6, 8, 14, 15) Production theory Technological constraints and production functions (19) Optimal choices of firms (20, 21, 22) Firm and industry supply in perfect competition (23, 24) Market Market equilibrium, taxes and subsidies (16) Other…

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Daniele Moro per Microeconomics?

Varian – Intermediate Microeconomics