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Prof. Paolo Polidori

Università degli Studi di Camerino · Scuola di Bioscienze e Medicina Veterinaria · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Paolo Polidori

Materie del prof. Paolo Polidori

Nutrizione e Alimentazione Animale Canale unico

Corso di laurea: Medicina Veterinaria – sede di Matelica · Ciclo unico (LM-42) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Camerino · Scuola di Bioscienze e Medicina Veterinaria · 6 CFU · apri nel catalogo · Medicina Veterinaria – sede di Matelica · 2º anno · 2º semestre ›

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: ANALISI DEGLI ALIMENTI: - Principi nutritivi. - Fabbisogni nutritivi per animali da reddito. - Materie prime per alimentazione animale - Foraggi - Concentrati - Alimenti Geneticamente Modificati - Aflatossine e Micotossine Tecniche di Allevamento - Allevamento del suino pesante da salumeria - Allevamento del vitellone da carne - Allevamento della vacca da latte - Allevamento della pecora da latte - Allevamento della…

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Alimenti e Prodotti Dietetici-Integratori Alimentari del Fitness Canale unico

Corso di laurea: Informazione Scientifica sul Farmaco – sede di Camerino · Laurea triennale (L-29) · 2º anno · 1º semestre · Scienze e Tecnologie del Fitness e dei Prodotti della Salute · 10 CFU

Camerino · Scuola di Scienze del Farmaco e dei Prodotti della Salute · 10 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • F. Evangelisti - P. Restani Prodotti Dietetici. Piccin Editore. I. Cozzani - E. Dainese Biochimica degli Alimenti e della Nutrizione. Piccin Editore.

Argomenti del programma: Il corso vuole fornire, oltre a conoscenze di base chimici e biologici, la metodologia da utilizzare per la produzione di alimenti destinati a particolari categorie di consumatori.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Paolo Polidori per Nutrizione e Alimentazione Animale?

Ronchi – Zootecnia di precisione e Tecnologie Innovative in…