Organizzazione Aziende Turistiche – Cagliari

Università degli Studi di Cagliari · Scienze Economiche, Giuridiche e Politiche · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Roberta Pinna Canale unico

Corso di laurea: Economia e Gestione Aziendale – sede di Cagliari · Laurea triennale (L-18) · 3º anno · 1º semestre · Economia e Gestione dei servizi turistici · 6 CFU

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Bonti – Organizzazione aziendale Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Argomenti del programma: Caratteristiche dell'industria dell'ospitalità Progettare l'organizzazione Le interdipendenze ed il raggruppamento in unità Coordinamento e controllo La progettazione della microstruttura Le forme a criterio univoco Le forme a criterio multiplo La progettazione organizzativa nella piccola e media impresa La cultura organizzativa Gli strumenti operativi

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