Prof. Annarita Paiano

Argomenti del programma: -L’ innovazione tecnologica nei cicli produttivi -Analisi e descrizione di un processo produttivo -Contabilità ambientale dei processi produttivi -Sostenibilità nei processi produttivi -L’Economia Circolare -Casi studio Ciclo produttivo dell’energia elettrica.

Argomenti del programma: Società dei consumi e ruolo del consumatore e delle istituzioni. La tutela del consumatore nelle politiche comunitarie. Il codice del consumo. La sicurezza e la qualità dei prodotti. Le frodi Analisi di alcune merci (settori alimentare ed energetico) e relativi mercati L’etichettatura quale strumento di marketing e di informazione del consumatore.