Argomenti del programma: Il metodo scientifico. Elementi e composti. Formule chimiche. Bilanciamento delle reazioni chimiche. Cenni di nomenclatura chimica. Calcoli stechiometrici. Le principali classi di reazioni chimiche (sintesi, dissociazione, precipitazione, neutralizzazione, combustione ossidoriduzione). Teoria atomica. Particelle subatomiche. Isotopi. Teoria quantistica. Dualismo onda-particella. Numeri quantici. Orbitali atomici.
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Monti-Stefanelli-Viola: Manuale di stechiometria. Una guida ragionata alla comprensione degli aspetti fondamentali e quantitativi della chimica generale, PICCIN
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