Libri UniversitariTassan – Alimentare il sociale
Libro adottato a Statale di Milano, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Tassan – Alimentare il sociale» è adottato per Antropologia Culturale dal prof. Laura Volpi (Geografia, ambiente e territorio – Statale di Milano).
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Come lo indica il docente: E. Tassan e A. Molinari (a cura di),Alimentare il sociale. Sguardi etnografici sulla produzione e il consumo di cibo nella contemporaneità, Milano, Ledizioni, 2025
Chi lo adotta
- Antropologia Culturale – Prof. Laura Volpi (canale unico)Geografia, ambiente e territorio · Laurea triennale (L-6) · 1º anno · 2º semestre · 9 CFU
Programma e testi di ogni canale
Antropologia Culturale – Prof. Laura Volpi Canale unico
Programma ridotto per frequentantiCorso di laurea: Geografia, ambiente e territorio · Laurea triennale (L-6) · 1º anno · 2º semestre · 9 CFU
Fusar Poli – Il contagio della vita comuneVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Tassan – Alimentare il socialequesto libroVai su Amazon ›Da studiare: Di tale volume gli studenti dovranno studiare l'introduzione e 5 saggi a sceltaVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
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