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Russo – Neuroscienze a tavola

Libro adottato a IULM, a.a. 2025/2026 · 2 canali

«Russo – Neuroscienze a tavola» è adottato per Psicologia della Comunicazione Audiovisiva e Neuromarketing dal prof. Eleonora Brivio (Comunicazione, Media e Pubblicita' – sede di Milano – IULM); per Ai: Mind And Machines dai docenti Pietro Scarpino e Vincenzo Russo (Intelligenza Artificiale, Impresa e Società – sede di Milano – IULM).

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Come lo indica il docente: RUSSO V., Neuroscienze a tavola. I segreti del cervello per il successo nella ristorazione, Guerini Next, Milano, 2016 · Russo, V. (2016). Neuroscienze a tavola. I segreti del cervello per il successo nella ristorazione. Guerini Next

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Psicologia della Comunicazione Audiovisiva e Neuromarketing – Prof. Eleonora Brivio Canale gr_02

Corso di laurea: Comunicazione, Media e Pubblicita' – sede di Milano · Laurea triennale (L-20) · 2º anno · annuale · 6 CFU

IULM · Comunicazione · 6 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il contenuto principale del corso, coerentemente con gli obiettivi generali del corso di laurea e con gli obiettivi specifici dell’area tematica delle Scienze umane ed economico-sociali, consisterà in un preliminare inquadramento storico e culturale dei principali approcci psicologici e neuroscientifici e l'approfondimento delle principali teorie che supportano la spiegazione dei comportamenti di fruizione…

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Ai: Mind And Machines – Prof. Pietro Scarpino, Prof. Vincenzo Russo Canale unico

Corso di laurea: Intelligenza Artificiale, Impresa e Società – sede di Milano · Laurea magistrale (LM-91) · 2º anno · annuale · 12 CFU

IULM · Arti e Turismo · 12 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

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