Mathews, van Holde, Ahern – Biochimica, Ambrosiana, 2004

Libro adottato a Cassino, a.a. 2026/2027 · 1 canale

Mathews, van Holde, Ahern – Biochimica, Ambrosiana, 2004Vai su Amazon ›

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Chi lo adotta

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Biochimica Generale e dell'Attività Motoria – Prof. Francesco Misiti Canale unico

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Cassino · Scienze Umane, Sociali e della Salute · 10 CFU · apri nel catalogo · pagina del canale (anno, semestre, libri)

Il docente indica 4 testi · da studiare tutti

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Terry Brown – Conoscere la Biochimica Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Mckee, McKee, Biochimica, McGraw – Hill, 2007 Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Struttura dell'Atomo, Tabella Periodica, Costituenti inorganici. Acqua. Le soluzioni, Sistemi tampone biologici, Cenni di Chimica Organica Proteine. Aminoacidi: classificazione. Legame peptidico. Struttura delle proteine. Livelli di organizzazione strutturale delle proteine.Denaturazione delle proteine. Emoproteine, emoglobine e mioglobina. Sintesi delle Proteine; Acidi nucleici. Struttura.

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