Garret – Piccin

Libro adottato a Tor Vergata, a.a. 2026/2027 · 1 canale

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Come lo indica il docente: Garret, Grisham, Biochimica. 5a edizione, Piccin, 2014

Chi lo adotta

Chimica Biologica – Prof. Fiorella Faienza (canale unico)Chimica · Laurea triennale (L-27) · 3º anno · 2º semestre

Programma e testi di ogni canale

Chimica Biologica – Prof. Fiorella Faienza Canale unico

Il docente consiglia di frequentare

Corso di laurea: Chimica · Laurea triennale (L-27) · 3º anno · 2º semestre

Tor Vergata · Scienze Matematiche Fisiche e Naturali · 9 CFU · apri nel catalogo

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Garret – Piccinquesto libroVai su Amazon ›

Nelson – I Principi di Biochimica di Lehninger Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorso

Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026

Appling, Anthony-Cahill, Mathews. Biochimica, Molecole e Metabolismo. Pearson Vai su Amazon ›

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Evoluzione ed organizzazione delle cellule procariotiche ed eucariotiche; Proprietà dell’Acqua; Bioenergetica (4 ore). Gli amminoacidi ed il legame peptidico; Le proteine: struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria; Protein folding (10 ore).

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