Libri UniversitariCos’è il food design
Libro adottato a Tor Vergata, a.a. 2025/2026 · 1 canale
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Come lo indica il docente: Cos’è il food design. Dario Mangano. Carocci editore, 2014
Chi lo adotta
- Healthy Food Design – docente non ancora indicato (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze della Nutrizione Umana · Laurea magistrale (LM-61) · esame facoltativo
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Healthy Food Design Canale unico
Corso di laurea: Scienze della Nutrizione Umana · Laurea magistrale (LM-61) · esame facoltativo
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
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