Bernardi – Pulina G

Name: Bernardi – Pulina G
Author: Bernardi

Libro adottato a Modena e Reggio Emilia, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Bernardi – Pulina G» è adottato per Produzioni Zootecniche Sostenibili dal prof. Giovanna Minelli (Sostenibilità Integrata dei Sistemi Agricoli – sede di Reggio nell'Emilia – Modena e Reggio Emilia).

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Come lo indica il docente: Bernardi E., Capri E., Pulina G. “La sostenibilità delle carni e dei salumi in Italia. Salute, sicurezza, ambiente, benessere animale, economia circolare e lotta allo spreco”. Ed. Angeli F

Chi lo adotta

Produzioni Zootecniche Sostenibili – Prof. Giovanna Minelli (canale unico) a.a. 2025/2026Sostenibilità Integrata dei Sistemi Agricoli – sede di Reggio nell'Emilia · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Programma e testi di ogni canale

Produzioni Zootecniche Sostenibili – Prof. Giovanna Minelli Canale unico

Corso di laurea: Sostenibilità Integrata dei Sistemi Agricoli – sede di Reggio nell'Emilia · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Modena e Reggio Emilia · Dipartimento di Scienze della Vita · 6 CFU · apri nel catalogo · Sostenibilità Integrata dei Sistemi Agricoli – sede di Reggio nell'Emilia · 2º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 1 testo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: 1 CFU (8 ore): Presentazione dell’insegnamento: contenuti, metodi didattici, prerequisiti, testi utilizzati e verifica dell’apprendimento. Allevamenti alternativi al metodo intensivo. 1 CFU (8 ore): La sostenibilità dell’ambiente in relazione alle produzioni zootecniche. Il benessere animale. Normativa comunitaria e nazionale relativa al benessere animale.

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Stefanon – Allevamento animale e sostenibilità ambientale