Chimica Organica delle Biomolecole – Ferrara

Università degli Studi di Ferrara · Dipartimento di Scienze chimiche, farmaceutiche ed agrarie · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Carmela De Risi Canale unico

Corso di laurea: Chimica – sede di Ferrara · Laurea triennale (L-27) · esame facoltativo · 6 CFU

Ferrara · Dipartimento di Scienze chimiche, farmaceutiche ed agrarie · 6 CFU · apri nel catalogo · Chimica – sede di Ferrara · 3º anno · 2º semestre ›

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Bruice – EdiSES b) John McMurry Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: - I carboidrati: definizione e classificazione, rappresentazione della stereochimica, zuccheri D e L, configurazione di aldosi e chetosi, reazioni dei monosaccaridi, strutture cicliche dei monosaccaridi, glicosidi, disaccaridi, polisaccaridi, prodotti naturali derivati dai carboidrati, i carboidrati della superficie cellulare.

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