Prof. Francesco Mascaro

Università Europea di Roma · Dipartimento di Scienze Umane, Economiche e Giuridiche · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Hospitality Strategy & Investment Canale unico

Corso di laurea: Turismo e Valorizzazione del Territorio · Laurea triennale (L-15) · esame facoltativo · 6 CFU

Europea di Roma · Dipartimento di Scienze Umane, Economiche e Giuridiche · 6 CFU · apri nel catalogo

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

Morri – Hotel Investment Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: P. Modica: La contabilità per la direzione nelle imprese alberghiere – GiuffrèVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Ricci – R Jannelli Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Confalonieri – Strategie e Management delle aziende di produzione…Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Slide e dispense saranno rese disponibili durante il corso (in inglese)
G. Morri – P. Benedetto: Commercial Property Valuation, Methods and case studies - Wiley (in inglese)

Argomenti del programma: Il mercato degli investimenti nel settore Hospitality Analisi del mercato di riferimento e determinazione del competitive set Bilancio delle aziende turistiche – Conto economico USALI (Uniform System of Accounts for the Lodging Industries) I business model: gestione diretta, locazione, affitto, franchising, management agreement – Hotel branding e posizionamento di mercato Gli indicatori di performance e redditività…

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Francesco Mascaro per Hospitality Strategy & Investment?

Morri – Hotel Investment; Ricci – R Jannelli; Confalonieri – Strategie e Management delle aziende di produzione…